建水外来资本推动农业转型升级丽江乌头

建水：外来资本推动农业转型升级

在外来企业和种植户带动下，建水早熟葡萄种植从无到有、从小到大、从弱到强——

外来资本推动农业转型升级

建水县早熟葡萄种植时间不长，动静不小。

从2009年至今，葡萄种植的生产规模、资金投入、产业组织、产业链延伸等从无到有、从小到大、从弱到强，发生了一连串聚变，目前全县种植面积达到8.3万余亩，年产值7.7亿元，成为我国早熟葡萄上市时间最早、规模最大、品质最好的生产大县之一。其中，值得关注的是，得天独厚的自然优势，吸引了大批以浙商为主的外来企业、种植户入驻，形成了独特的外来资本推动当地农业转型升级现象。

日前，记者深入葡萄种植核心区南庄、岔科等乡镇，走访乡镇政府、企业、合作社，了解他们的实践与思考。

引进的不仅有龙头企业，还有高效的生产模式

4月22日，建水县南庄镇乡村公路上热闹非凡，悬挂重庆、安徽、河南、上海、广州等外地牌照的轿车、越野车、冷藏货柜车穿梭往来，每年葡萄上市的季节，这里就成了全国车展。路边杂货店店主李冒勤坐在树阴下，连声感叹。

在2015年南庄镇政府的工作报告中，以葡萄、石榴为主的8万亩现代高原特色农业示范区建设被列为去年度十大重点工程之首：葡萄种植面积达6.47万亩，挂果6.17万亩，总产值15.42亿元。全省集中连片特殊困难地区区域发展与扶贫攻坚工作现场推进会、全州高原特色农业现场推进会等重要会议都是在南庄召开的。

南庄葡萄种植从零星种植到万亩连片，以民间租赁、承包、合作社流转等方式悄无声息地走过了10多年，爆发式增长则是近几年的事。2009年土地租金每亩每年300元到600元，2012年达到1300元到1700元，2015年则翻了一番达到2500元。土地转让价格一路上扬，从一个侧面印证了镇农业技术推广站站长包明的感受，目前在南庄种葡萄的有一半是来自温州、台州的浙商，总数约37家公司和160户种植户、3000多人，占总产值近六成。

前往长冲沟的公路两旁，规范连片、整齐划一的钢架大棚连绵不绝。农业属于长效产业和高风险行业，以高技术含量为核心的高投入是现代农业发展的先决条件。云南云沃农业发展有限公司董事长王贤近介绍，公司用于土地流转、平整大田、架设大棚、铺设节水设施等基础设施建设的前期费用达到每亩4.5万元，对于单家独户的分散种植户，肯定难以承担这样的巨额投资。

外来大企业、种植大户的入驻，除带来雄厚的生产资金外，还聚集着人才、管理、技术，所形成的标准化高效生产模式，为传统农业转型升级带来了可能。镇党委副书记罗智表示。

效益不仅来自规模，还有先进的种植技术

南庄气候干热，昼夜温差大，紫外线强，这些其他地区无法复制的自然条件，成就了建水葡萄的优良品质。不仅于此，自然生长成熟的葡萄比全国其他地区提前一个月上市，还具有时间差优势。

我每年都过来进货，今年已经来了一个多月，黑提收购结束后，红提紧接着又要上市了。重庆客商陈女士坐在货箱旁指导农户装袋，这里葡萄颗粒大、圆润、果粉浓，吃起来有玫瑰和草莓混合的香味，简直让人停不下来。她说，货好自然价高，葡萄收购价比其他基地平均每公斤高10元，但依然供不应求。

沁人心脾的绝佳口感，来自于对质量的严格把控。公司技术指导赵希胜把我们带进大棚，一亩地种植380株，一株仅仅保留7个左右枝条、14到18片叶片、5串挂果。移栽、日照、采光、灌溉、剪花、保果、肥料、外观等每一个种植环节，都有严格要求，只有这样，才能保证每颗葡萄18克重，纯甜的口感。

这样岂不太繁琐，增加劳动力成本?面对记者质疑，赵希胜不以为然，以工业的理念谋划农业，精确、精准、精细的数字化管理替代了农民凭经验耕作的生产方式，从而达到增产增收的目的。现在人们不仅要吃饱还要吃好，越来越关注舌尖上的安全、舌尖上的美味，量大还要品质优。

据工作人员介绍，近年来，建水县委、县政府先后出台了关于切实加强农业基础建设的实施意见、招商引资暂行规定、加快非公经济发展实施意见、加快农业产业化经营的意见等一系列政策措施，为外来企业、种植户做好服务，从资金投放、土地流转、政策扶持等多方面，为葡萄产业发展营造良好的政策环境，围绕绿色、环保、无公害积极开展种植，着力做大、做强、做优葡萄产业。

获益的不仅有公司，还有农民

一把剪刀、一顶帽子、一个板凳，岔科镇白云村委会的周正芬开始了一天忙碌。与以前面朝黄土背朝天的下地劳动不同，她今天和同村的姐妹来云沃包装葡萄。现在坐在大棚里，风不吹雨不淋，每天还有150元的收入。今年她拿出家里最好的三亩土地流转给公司，按照协议优先到基地打工。

对于生产和生活方式的变化，周正芬说了三个踏实：一是虽然土地流转了，但只租不卖，手中有土地证，心里就踏实;二是每年租金以现金方式直接发到个人手中，包包里有钱了，心里也踏实;三是除了收取租金，自己又到基地打工，没有风险，不用靠天吃饭了，心里更踏实。

据统计，去年南庄镇农民人均纯收入8924元，同比增长17%;葡萄产业带动实现农村劳动力转移2.1万人，务工收入4.14亿元。

葡萄产业的兴起还带动了其他关联行业，镇里先后开办7家泡沫包装箱厂，大型物流企业也纷至沓来，最直接的感受是农民消费能力提升了，以前集市上一天只能卖一头猪，现在可以卖40头。宣传干事张永权说。

外来户会不会与本地农户形成竞争?不会，如果他们来咨询种植技术、病虫害防治，我们都毫无保留帮助解决。恒丰葡萄种植公司老总谷永吉到建水投资刚刚3年，我们的利益是完全一致的，大家齐心协力打造建水的葡萄品牌，成规模上档次，大家好才能真的好嘛。

外来户和本地人共谋发展，形成合力。今年，南庄镇申报中国早熟葡萄第一镇已列入州、县议事日程。

在岔科镇，副镇长包易平再次来到云沃的二期基地了解项目进展。为了1700亩土地流转，镇党委、镇政府的领导跑了村里10多次协调解决，还制定了工作效能考核目标。王贤近说，基地将配套设置化验室、实验田，将形成研发—试种—标准化种植—直达市场的现代农业产业链，最终种植面积达到3000亩，成为具有国际竞争力的企业，带动更多农户增收致富。

建水，现代农业又一次谋变，已悄然起步。

跟评

目前，各项强农惠农富农的鼓励政策接连不断出台，农业发展框架已经基本确立，但总体来讲，农业的耕地、劳动力、资金三大要素流失问题依然较为突出。同时，许多有实力的企业和企业家又想改变单一的经营模式，希望投资现代农业。新时期发展现代农业，需要新思路、新办法，打开山门，开阔视野，引导城市资金、技术、信息、人才、管理等现代生产要素向农业农村流动，更好地发挥工业化、信息化、城镇化对农业现代化的带动作用。

[责任编辑：liangliang]

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